x
Присоединяйся к нам
04/06/2018


БИЗНЕС НА МЕДУ

БИЗНЕС НА МЕДУ

Светлана РУССУ
Комментарии   |   Содержание выпуска



Существующий вне временного континуума, похожий на лесного волшебника старик в соломенной шляпе — такой образ многим приходит на ум, стоит завести речь о пчеловодах. Однако современный пчеловод все чаще выглядит иначе: это молодой предприниматель, который разбирается в маркетинге, ориентируется на экспорт, способен просчитать окупаемость инвестиций и наладить продуктивное сотрудничество с коллегами по цеху. Благодаря высокому спросу на мед, пчеловодство в Молдове переживает бум.

Бочка меда
За 10 лет производство меда в Молдове значительно выросло. Правда, в основном не за счет внутренних продаж, а благодаря увеличению экспорта на рынки ЕС. Если прежде антибиотики, которые использовали наши пчеловоды, становились непреодолимым барьером на пути в Европу, то использование современных препаратов и технологий переработки позволило приподнять «железный занавес». В 2006 г. Молдова экспор тировала всего 245 т, а в 2017 — уже 3,44 тыс. т, в 14 раз больше! Мировой рынок меда растет. По данным аналитиков, за последние 14 лет он прибавил в объемах около трети и достиг 1,6–1,7 млн т. Мировые объемы торговли медом в прошлом году составили $2,24 млрд. Прогресс обусловлен увеличением спроса, который базируется как на росте численности населения, так и на растущем интересе к органической продукции. Молдавский мед поставляют в основном на рынки ЕС, при этом Евросоюз является крупнейшим импортером меда в мире, принимая около 50% общемирового импорта (европейские производители покрывают лишь 60% спроса). По данным Национальной ассоциации пчеловодов Молдовы, в последние 5 лет производство меда в нашей стране удерживается на уровне 4 тыс. т в год. «Около 15% потребляется на месте, 85% экспортируется, — отме- чает председатель Ассоциации пчеловодов РМ Штефан Кондратюк. — Молдова поставляет мед преимущественно в Румынию, Италию, Францию, Германию, Испанию. В нашей стране зарегистрировано больше 5 тыс. пчеловодческих хозяйств, но в реальности занимаются пчелами не менее 7 тыс. производителей, это и большие, и малые хозяйства. Спрос на их продукцию есть, и тот объем меда, который может производить Молдова, пока еще не выбран. В стране насчитывается около 150 тыс. пчелосемей, а при нормальном развитии отрасли их может быть в 2–3 раза больше, особенно если развивать медоносную базу». В стране действует ряд программ, направленных на поддержку пчеловодов. В 2014 г. была утверждена Национальная стратегия развития сельского хозяйства и сельской местности до 2020 г., оговаривающая, в т. ч., поддержку пчеловодства. Готовится новая программа развития отрасли. Однако, по данным Агентства по интервенциям и платежам в области сельского хо- зяйства, в 2017 г. за субсидиями об- ратилось только 60 пчеловодов. Выделенная сумма составила около 6 млн леев. Можно ожидать, что со временем интерес к такого рода поддержке будет расти. «Наше предприятие пользуется программами, которые поддерживают предпринимателей, — отмечает директор компании Făguraş de Aur SRL Штефан Сандик. — По моим оценкам, самые эффективные — это субсидии государства, а также программы IFAD* и ODIMM». Люди видят, что можно зарабатывать на производстве меда, и ко- личество пчеловодов в Молдове растет. «Наше предприятие рабо- тает с 1999 г. Мы занимаемся по- купкой, переработкой, реализацией и экспортом натурального меда. Работаем с ЕС, СНГ, США, Канадой. Также компания осуществляет поставку и продажу инвентаря и оборудования. Мы видим, как меняется ситуация. Появляется все больше современных индустриальных пасек, в отрасли все больше молодежи. Люди приходят в бизнес поразному. Ктото видит, что дела идут хорошо у знакомых, и тоже пробует. Ктото получает пасеку по наследству и развивает дело. Грамотных пчеловодов все больше, гораздо реже нам приходится сталкиваться с использованием антибиотиков, хотя порой мы и сейчас выявляем партии со следами запрещенных препаратов, но их все меньше», — отмечает директор компании Bienenhaus SRL Сергей Быздыга.

Полную версию статьи читай в июньском номере  журнала Business Class !

наверх ↑

BusinessClass - 2018, №141


Подпишитесь на электронную версию






 Оставьте свои комментарии






* Комментарии не должны содержать нецензурные слова и выражения


code
Отправить


До нового номера 11 дн. 14 час.
BusinessClass 141
Конвертор
Погода
Рынки
 
19.5526
16.8289
0.2657
4.1904
0.6394
19.06.2018
+25° +15°
Jun 19
+31° +18°
weather
Jun 20
+31° +20°
weather
Jun 21
+31° +19°
weather
Jun 22
+30° +15°
weather
> 301 Moved Permanently Moved Permanently
Консультанты
Задайте свой вопрос и узнайте мнение специалиста
Опрос
Если бизнес не пойдет?

Ваш вариант ответаАрхив
Отправить
Опрос
Какой бизнес сегодня самый доходный?

Ваш вариант ответаАрхив
Отправить
Опрос
Как сохранить деньги в кризис?

Ваш вариант ответаАрхив
Отправить
Опрос
Где взять деньги для создания бизнеса?

Ваш вариант ответаАрхив
Отправить