Молоко в законе

В октябре 2010 года в Молдове вступил в силу Технический регламент «Молоко и молочные продукты». К каким последствиям привело его принятие? Самое главное, чего ждали от данного регламента, — чтобы молочная продукция была действительно молочной, без посторонних примесей. 

И на нашей улице — праздник

Специально созданная комиссия, в которую входили чиновники Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности и различные экономические агенты, начала разрабатывать технический регламент примерно за год до его «выхода в свет». Сначала было предложено несколько вариантов. Затем Главная государственная инспекция в области стандартизации, метрологии и защиты прав потребителей помогла внести коррективы. Все замечания приняли во внимание, и окончательная версия была выпущена. Молдавский технический регламент на молоко и молочные продукты состав-лен в соответствии с другими нормативными актами, действующими в стране и за ее пределами.

Самое главное, чего ждали от данного регламента, чтобы молочная продукция была действительно молочной, без посторонних примесей. Но сам собой возникает вопрос: а до-статочно ли в республике молока, чтобы удовлетворить потребительский спрос? «Мы подсчитали, сколько молочной продукции заготавливают и производят предприятия, — рассказывает Григорий Кацер, начальник пищевой инспекции и услуг Главной госинспекции. — Хотели подтвердить или опровергнуть гипотезу, что они используют в работе сухое молоко. Однако наши опасения оказались напрасными, этот факт не подтвердился. Молока действительно достаточно».

А что было раньше

До того, как технический регламент на молоко и молочные продукты появился в нашей стране, права потребителей все равно были защищены. О том, как нужно производить продукцию и как ее потом продавать, было сказано в законе о пищевых продуктах, законе о защите прав потребителей и различных постановлениях правительства. Для чего же тогда нужен был этот документ? Прежде всего, технический регламент защищает потребителя от покупки суррогата. Возможно, вы и раньше не замечали в продуктах нежелательных заменителей, однако они были. До недавнего времени на полках магазинов можно было встретить масло, которое состояло не только из животных, но и из растительных жиров. Сегодня это недопустимо.

Полностью читайте  в номере журнала Business Class за сентябрь.

BusinessClass - Сентябрь 2011, №60

Подпишитесь на электронную версию

 Оставьте свои комментарии

* Автор:

* Комментарий:

* Комментарии не должны содержать нецензурные слова и выражения

* Код:

Отправить