Молдова обладает уникальными предпосылками для развития сельского хозяйства. Сочетание климатических особенностей, плодородных почв, географического положения и многих других факторов является безусловным плюсом. Однако эффективность аграрной отрасли на протяжении многих лет не оправдывает ожиданий. Мы уступаем в производительности соседям, а по многим культурам и самим себе образца 30–40-летней давности. Производители жалуются на нестабильность рынка сбыта, низкие цены на сельхозпродукцию и растущие расходы на производство.

В последние годы сложностей добавляют климатические изменения. Тем не менее, сельское хозяйство Молдовы должно стать значительно успешнее. Эксперты отмечают, что увеличение эффективности будет происходить по мере роста качества продукции, а оно зависит от использования современных технологий.

Ветры перемен

Тему развития сельского хозяйства в планетарных масштабах принято рассматривать не только с точки зрения бизнес­показателей, но и в контексте обеспечения продовольственной безопасности. Авторы доклады «Будущее продовольствия и сельского хозяйства» Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) отмечают, что, несмотря на все усилия, проблема недоедания в мире усугубляется, а отсутствие продовольственной безопасности выражается как в истощении, так и в ожирении, вызванном неполноценным питанием.

По оценкам FAO, в 2017 г. от голода страдал каждый 9 житель Земли или 821 млн человек, более 2 млрд испытывали разные формы дефицита питательных микроэлемен- тов. Говоря о задачах на период до 2030 г., FAO заявляет о необходимости создания мира без голода и недоедания, где производство продовольствия и сельское хозяйство «способствуют повышению уровня жизни всех, особенно беднейших слоев населения, на экономически, социально и экологически устойчивой основе». Однако ресурсов для этого немного. Содержание растущей популяции людей обходится планете все дороже. Интенсификация сельского хозяйства в сочетании с вырубкой лесов ведет к деградации природных ресурсов и способствует изменению климата.

Эксперты FAO призывают к поиску нового вектора развития сис­ тем продовольствия и сельского хозяйства, который будет учитывать важность сокращения выбросов парниковых газов, отказа от нерационального использования сельхозресурсов, сокращения продовольственных потерь и отходов и т. д. Стратегия оговаривает оптимизацию земле­ и водопользования, наращивание эффективности производства при снижении энергопотребления, меры по восстановлению почв и лесов. В значительной степени для Молдовы это непаханая целина. Неконтролируемое изменение климата не оставляет времени на раскачку.

Полную версию статьи читай в новом номере журнала Business Class июль-август 2019!